Làm xà bông dễ hay khó?

Xà bông với dân hoá thì quá là đơn giản, chỉ là phản ứng của chất béo và kiềm.

Xà bông với những người còn lại thì có vẻ là một điều gì đó bí ẩn và phức tạp.

Dù đã làm xà bông liên tục hơn 1 năm qua, dù chọn phương pháp phức tạp nhất để làm xà bông và không ngừng hoàn thiện thì vẫn có những mẻ sai sót như thế này. Lục lọi mọi quyển sách, tham khảo mọi thông tin của các nhóm chuyên sâu. Cuối cùng vẫn là thử nghiệm, phân tích và lại thử nghiệm.

Với tụi mình, làm xà bông không chỉ là một công việc đòi hỏi sự chính xác của khoa học, mà còn là một việc vô cùng bay bổng với nhiều trải nghiệm khác nhau.

Hành trình hoàn thiện bánh xà bông cũng là hành trình hoàn thiện chính mình.

#chuyennhanali